İçten Dışa Güzelleşin: Kolajen ve Faydaları
Kolajen Nedir ?
Kolajen, hücrelerin bir arada sağlık bir şekilde durmasını sağlayan, vücudu iç ve dış etkenlerden koruyan, vücudun dayanıklılığını artıran bir protein çeşididir. Cilde esneklik kazandıran en önemli proteinlerden birisi olan kolajen, aynı zamanda sağlıklı bir kemik ve kas dokusuna sahip olma ve bu dokuları koruma da yardımcı olur. Kemiklerde, kaslarda, ciltte ve tendonlarda yer alan insan vücudunda en bol bulunan proteindir vücudumuzun sağlıklı bir şekilde ayakta durmasına yardımcı olur.
Vücudumuz her yaşta kolajene ihtiyaç duymaktadır. Kolajen belli yaşlardan sonra vücutta azalmaya başlar. Kolajen miktarı azaldığında ciltte kırışıklıklar, sarkmalar, matlıklar oluşmaya başlar. Ciltte yaşlanmalar görünmeye başlar. Bu yüzden özellikle cilt bakımında kolajen önemli bir yere sahiptir. Cildin daha sağlıklı ve güçlü görünmesine yardımcı olur.
Kolajeni sadece ürünler ve takviye gıdalarda değil direkt olarak besinlerin kendisinden de vücudunuza sağlayabilirsiniz. En fazla kolajenin bulunduğu besin kemikli etlerdir. Özellikle ilikli kemik suyu, sığır eti, tavuk eti, hindi eti, balık gibi hayvansal gıdalarda kolajen bulunmaktadır. Sadece hayvansal gıdalarda değil sebze ve meyvelerde de kolajen bulunmaktadır. Kırmızı kapya biber, pancar, domates, ahududu, böğürtlen, yaban mersini, kızılcık, çilek gibi kırmızı meyve ve sebzelerde de kolajen bulunur. Bunlar haricinde brokoli, lahana, maydanoz, sarımsak, karnabahar, pırasa, kivi, limon, portakal, mandalina gibi meyve ve sebzelerde de kolajen vardır.
Kolajenin Cilde Faydaları
-Esneklik kazandırır.
-Cildi sıkılaştırır.
-Yaraların hızla iyileşmesini sağlar.
-Renk eşitsizliklerine iyi gelir.
-Yaşlılık lekelerini önleyicidir.
Vücudunuza kolajen takviyesi yaparak kusursuz bir cilde sahip olabilirsiniz. Aynı zamanda egzersiz yaparak, sağlıklı ve dengeli beslenerek, dengeli ve yeterli uyku uyuyarak, sigara tüketmeyerek, şeker ve rafine ürünlerden uzak kalarak vücudunuzdaki kolajen miktarının korunmasına yardımcı olabilirsiniz.
Kolajen eksikliği belirtileri şunlar olabilir:
-
- Tırnakların ve saçın kolay kırılması
- Ciltte yaşla uyumlu olmayan kırışıklık
- Yorgunluk ve kas güçsüzlüğü
- Eklem ağrıları
Bununla birlikte bu belirtiler kolajen eksikliğine özgü değildir; bu belirtilerden bir veya birkaçını yaşamanız ve belirtilerin uzun sürmesi halinde bir doktora başvurunuz.
Kolajen Tipleri ve Vücudumuzdaki Rolleri
Kolajenin 19 tane tipi bulunmaktadır. Özellikle vücudumuz görülen kolajenler tip 1, tip 2, tip 3, tip 4 ve tip 10’dur. Vücudumuzun farklı dokularında bu tip kolajenlere rastlanılmaktadır.
Detaylı incelemek gerekirse:
Tip 1 Kolajen: Vücutta en fazla bulunan kolajen tipidir. Organlarda, bağlarda, tendonlarda ve ciltte tip 1 kolajen bulunmaktadır. Tip 1 kolajen, cildi korur ve kemikleri desteklemektedir. Aynı zamanda cildin elastikiyetini de artırmaktadır. Tip 1 kolajenin bir diğer özelliği de yaraları iyileştirmesidir.
Tip 2 Kolajen: Tip 2 kolajenin görevi kıkırdak oluşumuna yardımcı olmaktır. Eklemler için tip 2 kolajen oldukça önemlidir. Vücutta meydana gelen eklem ağrılarında ve buna bağlı olarak meydana gelen sağlık problemlerinde etkili rol oynamaktadır.
Tip 3 Kolajen: Tip 3 kolajen, cildin esnekliğini ve sıkılığını korumasında etkilidir. Tip 3 kolajenin en temel görevi ise kasların, damarların ve organların yapısını desteklemektir.
Tip 4 Kolajen: Tip 4 kolajen ise sindirim ve solunum yüzeylerini oluşturur. Organları çevreleyen bazal zarın oluşumunu etkilemektedir. Cildin en derin katmanlarında da tip 4 kolajen vardır.
Tip 10 Kolajen: Son olarak vücudumuzda görülen diğer kolajen tipi ise tip 10 kolajendir. Temel görevi yeni kemiklerin oluşumunu sağlamaktır.
GÜNDE NE KADAR KOLAJEN TÜKETMELİSİNİZ ?
Ne yazık ki, vücudunuzun kollajen üretimi, yirmili yaşlarınızdan başlayarak yaşlandıkça doğal olarak azalır. Kırklı yaşlarınızda, vücudunuzun kolajeninin yılda% 1’ini kaybetmeye başlarsınız .
Kollajen peptitler kemik, cilt, bağırsak ve eklem sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olur. Ama günde ne kadar kolajen tüketmelisiniz?
Günde ne kadar kolajen almanız gerektiğine dair resmi bir kılavuz yoktur. Bununla birlikte, yeni araştırmalar, sonuçları görmek için günde en az 10 gram kollajen tüketmeniz gerektiğini göstermektedir . Çoğu bilim adamı ve bütünsel beslenme uzmanı, her gün 10-30 gram kollajen almayı önermektedir .
Aşağıda, ne kadar kolajene ihtiyacınız olduğunu, neden ihtiyacınız olduğunu ve kolajen takviyelerini günlük rutininize nasıl dahil edeceğinizi açıklıyoruz.
Hidrolize kolajenler (kolajen hidrolizat)
Kırmızı et, deniz ürünleri, kümes hayvanları ve diğer hayvan kaynaklarından elde edilir. Daha küçük ve emilmesi kolay peptit parçacıklarına bölünür. Peptit formu jel oluşturmaz. Bu nedenle sıcak ve soğuk içeceklere, çorbalara hatta unlu mamüllere eklenebilir. Kapsül ve toz halinde satılır. 2019’da yapılan bir çalışmada her gün 25-15 gram hidrolize kolajen peptit almanın güvenli ve etkili olabileceğini buldu. Günlük 2.5 gram doz eklem ağrısı, cilt sağlığı ve hidrasyona fayda sağlayabilir. Bu dozu günde 5 grama çıkarmak kemik yoğunluğunda iyileştirme potansiyeli göstermiştir.
Son olarak, bu peptidlerin 15 gramlık daha büyük günlük dozları çoğunlukla kas kütlesini ve vücut kompozisyonunu iyileştirmek için kullanılmıştır.
Tatlandırılmış kolajen
Tavuk kıkırdağından elde edilen ham kolajendir. Bazı insan çalışmaları, günde 10-40 mg denatüre olmamış kolajen dozlarının eklem sağlığını iyileştirebileceğini ileri sürmüştür.
Jelatin
Genellikle hayvansal kaynaklardan elde edilen pişmiş jelatindir. Bu tip pişmiş kollajen tipik olarak tatlılarda jelatinimsi bir kıvam vermek için kullanılır. Ancak bu kullanım önerilerini desteklemek için araştırmalar çok sınırlıdır.
Çok fazla kolajen kullanıldığında ne olur?
Kolajen genellikle sağlıklı bireyler için güvenli ve toksik olmayan bir takviye olarak kabul edilir. Çoğu insan olumsuz yan etkiler yaşamaz. Ancak bazıları hoş olmayan bir tat, aşırı tokluk hissi ve diğer mide şikayetleri bildirmişlerdir. Bu nedenle önerilen dozdan fazlasını almayı planlıyorsanız sağlık uzmanınıza danışmanız en iyisidir.
Günlük Rutinlere Nasıl Dahil Edilebilir ?
Kollajen peptitler sıcak veya soğuk içeceklere kolayca eklenebilir. Günlük kollajen dozunuzu almak için aşağıdaki tarifleri ve pişirme ipuçlarını deneyin.
- Sabah kahvenize ekleyin: Günlük dozunuzu almak için sabah espressonuza veya bir fincan kahvenize bir porsiyon kolajen peptit ekleyin . Kolajenli kurşun geçirmez kahvenin tadını çıkarabilirsiniz.
- Smoothie’lere karıştırın: Lezzetli bir sabah smoothie’si yapmak için kolajen peptitlerini baharatlar, hindistancevizi sütü ve düşük şekerli meyvelerle kolayca karıştırabilirsiniz.
- Salata soslarına karıştırın: Herhangi bir sos veya sosa bir porsiyon kolajen ekleyebilirsiniz. Ispanak , salatalık ve çilek salatası ile bu kremsi kolajen sosun tadını çıkarabilirsiniz
- Lezzetli ikramlara ekleyin: Bir porsiyon tatlıya bir doz kolajen ekleyerek vücudunuzun kolajen içeriğini artırabilirsiniz .
- Herhangi bir içeceğe ekleyin: Kollajen herhangi bir soğuk içeceğe eklenebilir. Kollajen alımınızı artırmak için bu şekersiz narenciye kolajen spritzer’ına kollajen tozu ekleyin.
- Bir porsiyon meze içine karıştırın: Çeşitli ana yemeklere kollajen peptitleri ekleyebilirsiniz . Örneğin çıtır tavuk tariflerinizde çıtır çıtır bir kaplama yapmak için kolajeni baharatlar ile birleştirirsiniz.
Kemik suyu için: Kemik suyu, hayvan kemiklerinin suda ve baharatlarda uzun süre kaynatılmasıyla yapılır, böylece kollajen takviyesi ile benzer faydalar sunar. Evde rahatlıkla yapabilirsiniz.
Bioxcin Beauty Collagen Tablet
